Chartes de production des céréales La liste des organismes référencés pour la récolte 2008 est publiée

Qu’est-ce que sont les chartes de production ?

« Les filières céréalières ont défini des référentiels qualité nationaux appelés Chartes de production qui décrivent les modes de conduite des cultures de blé tendre, blé dur, orge de brasserie, maïs grain ou fourrage, maïs doux, pois protéagineux et féveroles. Arvalis-Institut du végétal et l'Irtac animent un dispositif de reconnaissance des groupes de producteurs répondant aux exigences décrites dans les Chartes de production. Pour chaque groupe candidat, l'adhésion est annuelle et repose sur des contrôles faisant intervenir des organismes de vérification tierce partie indépendants selon un protocole national » explique Arvalis.